En 1866 Émile Deyrolle reprend la maison Deyrolle fondée par son grand père. Tout autant passionné que lui de sciences naturelles il va développer tout ce qui concerne le matériel d’enseignement, les modèles anatomiques en staff, les pièces de biologie et surtout l’édition de planches murales colorées, publiées sous le titre « Musée scolaire Deyrolle ». Destinées à différentes classes, des primaires aux secondaires, puis universitaires, elles ont alors pour vocation d’apprendre les « leçons de choses » aux plus petits, mais surtout la botanique, la zoologie, l’entomologie, la géographie, l’anatomie humaine ou l' instruction civique. Dès les années 1870 plusieurs centaines de sujets sont déjà traités et l’État devint le principal client de la maison en équipant toutes ses écoles des planches Deyrolle.
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